日本酒の話
では今回の内容は、「日本酒」に関することです。
香港出張記⑤
日本酒、日本食、その他色々のよもやま話が楽しすぎて、気付いたら夜の３時・・・・いかん！香港行きのフェリーの時間が４時だった！というわけでタクシーで今村さん夫妻に港まで送っていただき香港へ（フェリーに乗った瞬間にストーンと眠りに落ちて、...
夏に旨い日本酒
夏はビールが美味しいですが日本酒も美味しいですよ！爽やかに華やかに呑める「夏酒」の入荷です。尾瀬夏呑み切り群馬県龍神酒造「尾瀬の雪どけ純米吟醸生詰夏呑みきり」一升瓶２７８２円・四合瓶１３９１円（税込）...
黒松翁 大吟醸原酒銀ラベル1.8Ｌ
黒松翁大吟醸原酒1.8Lアルコール度：17.2日本酒度：+4.0酸度：1.2アミノ酸度：1.2原料米：山田錦精米歩合：35%黒松翁金賞受賞酒の姉妹品で、同じ仕込み方法で醸した大吟醸酒です。☆☆☆特徴)契約栽培の伊賀産山田錦を自家精米で35%まで精米...
洞爺湖サミットの乾杯の日本酒の正体
洞爺湖サミットの乾杯の日本酒の正体！？輪島の高台？で供された日本酒の正体が最近の話題でした。判明！磯自慢のヴィンテージ！そうなんだー、センス好いなー、と。【磯自慢中取り純米大吟醸35】年末まで販売予定も入荷も在庫も無いです。...
[発見]韓国の日本酒事情
ソウル南部のＯＧＡの厨房では、日本酒が揃った酒バーだとか？日本酒はいろんな料理に合うので、どんどん韓国では広まるでしょう。そういえば冬のソナタのシーンで、ミニヨンとチェリンが食事した日本料理店では、お箸と徳利とお猪口でしたので、テレビ...
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