日本酒のこと
今回の話題は「日本酒」です！
日本酒 真澄
今日は、現場の家主さんが、昨日今日と、出かけていなかったんですが今日の夜、片付けも終わり、現場を離れようとしてた時にちょうど家主さんが帰ってきてお土産にと、信州のお酒の「真澄」を頂きましたいやビックリ！...
香港出張記③
ここはちょっと毛色の変わった店で（店自体は焼き鳥と日本酒をメインにしたレストランです）、IT業界関係者十数人が共同で立てたお店です。こういった全く別業界の人が参入するほど日本酒に興味も有り（ちなみに彼らは日本の酒蔵にツアーを組んで見学に...
日本酒を楽しむ店-長野編
松本市に比べて残念ながら美味しくてreasonable(=highc/p)な店が少ないとされる長......
日本酒､韓国で人気
焼酎（しょうちゅう）王国の韓国で、日本酒の人気が高まりつつある。2007年の韓国への輸出額（清酒）は5年前の約7倍。日本旅行で日本酒を味わう人も多く､ファンが増えている。日本から韓国への清酒輸出額は、2002年の約6500万円から2007年には約4億6500...
[日本酒] 一白水成 特別純米
先日、「仙台日本酒サミット」に参加してきました。「仙台日本酒サミット」とは・・・◎全国の蔵元・酒販店が110人集結◎目隠しきき酒＆採点＆集計そこで・・・波乱が起きました。今年初登場の一白水成が彗星の如く現れ、純米部門でトップに！...
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